Chaque mois de janvier, la galette des rois revient sur toutes les tables, pour le plaisir de petits et grands. Mais cette année, une alternative étonnante fait parler d’elle : une galette frangipane surgelée à seulement 1,49 € la part, qui bluffe même les plus fins gourmets. Et si la meilleure galette ne venait pas de la boulangerie, mais du congélateur ?
La galette qui casse les codes… et les prix
Une galette des rois artisanale coûte en moyenne 24 € pour 4 parts. Une vraie gourmandise, mais parfois un peu trop pour le portefeuille. Beurre, amandes, temps de préparation… tout cela a un prix. Sauf que cette année, la surprise vient d’un tout autre endroit : les surgelés.
Chez Maison Thiriet, célèbre enseigne spécialisée dans le surgelé, on peut trouver une galette frangipane pur beurre de 8 à 10 parts pour 10,99 €. Cela revient à peu près à 1,20 € la part. À ce tarif-là, c’est cinq fois moins cher qu’en boulangerie, pour un résultat plus que satisfaisant.
Un feuilletage croustillant comme à la maison
Le secret de cette réussite ? La cuisson chez soi. Il vous suffit de la passer 40 minutes au four à 180 °C. Résultat ? Une belle galette dorée, gonflée, au feuilletage bien croustillant et à la frangipane généreuse.
Contrairement à d’autres galettes industrielles qui peuvent sembler sèches ou molles après réchauffage, celle-ci offre une vraie sensation de fraîcheur. Le feuilletage pur beurre dégage un parfum appétissant, et la garniture à la crème d’amande tient parfaitement la route.
Des ingrédients convaincants, sans compromis
Les gourmets exigeants pourraient craindre une longue liste d’ingrédients douteux… Mais ici, la composition reste honnête. Feuilletage pur beurre, blé origine France, frangipane savoureuse. C’est industriel, oui, mais élaboré avec soin.
Même le créateur de contenu Thomas, spécialisé dans les dégustations, l’a confirmé dans une vidéo : “C’est validé à 100 %, on sent bien le beurre et la frangipane”. Et quand ça vient d’un passionné d’Épiphanie, on tend l’oreille.
Disponible en plusieurs formats pour tous les gourmands
Que vous soyez une grande tablée ou un petit appétit, cette galette s’adapte à tout le monde :
- Format 8 à 10 parts pour les familles ou les réceptions
- Format 6 à 8 parts si vous êtes moins nombreux
- Version individuelle pour les gourmands solitaires ou les anti-frangipane maison
Elle est disponible en ligne ou dans les 180 boutiques Maison Thiriet à travers la France. Pratique et simple d’accès.
Une bonne affaire sans renoncer au plaisir
Certes, acheter sa galette chez son boulanger reste un rituel précieux. Mais entre l’inflation et la gourmandise qui dure tout le mois de janvier, il faut parfois faire des choix.
Avec cette option surgelée, vous gagnez sur tous les plans : petit prix, qualité gustative, texture réussie. Et en prime, votre cuisine sentira bon la frangipane pendant toute la cuisson.
Doit-on dire adieu à la boulangerie ?
Pas question de remplacer systématiquement l’artisan. Mais pour un deuxième, un troisième – ou un septième – round de galette dans le mois, cette solution vaut largement le détour.
Alors, si vous cherchez une alternative savoureuse sans exploser le budget, cette galette surgelée Maison Thiriet mérite clairement une place dans votre congélateur. Parce qu’après tout, le vrai luxe, c’est peut-être de pouvoir en manger quand vous voulez, sans culpabiliser ni vous ruiner.
